23 лютага PepsiCo абвясціла аб запуску Nitro Pepsi, які будзе даступны па ўсёй краіне 28 сакавіка.
У 2019 годзе PepsiCo прадставіла нітратэхналогію, гэта дазоўка вадкага азоту ў банкі або бутэльку.машына для дазавання вадкага азоту, у кока-колу ўпершыню.Праз два гады гэтая «Pepsi Nitro Cola» была нарэшце афіцыйна выпушчана.Па словах PepsiCo, «Nitro Pepsi — першая ў гісторыі кола, напоўненая азотам», і «мякчэйшая за безалкагольны напой».
Nitro Pepsi цяпер даступны для папярэдняга заказу ў Walmart у ЗША
Крыніца выявы: афіцыйны сайт Walmart
Гэта Nitro Pepsi змяшчае 2 густы базавай колы і ванільнай колы і прадаецца ў банках.Гэтая алюмініевая банка мяккая і страціць форму, калі ў яе не дадаваць вадкі азотмашына для дазавання вадкага азоту.Мы правялі пошук на вэб-сайце Walmart у Злучаных Штатах і выявілі, што ў цяперашні час адкрыты папярэдні продаж прадукту.На старонцы паказана, што цана 12 слоікаў складае 24 даляры ЗША, а аадна банка эквівалентна 2 доларам ЗША.
Акрамя таго, у адрозненне ад 7,5 унцый (каля 222 мл) і 12 унцый (каля 355 мл) традыцыйнай кансерваванай пепсі, гэтая азотная кола мае характарыстыкі 13,65 унцый (каля 404 мл), а адна банка мае большую ёмістасць.
01
«Першая кола з азотам»
У афіцыйным рэкламным відэа Pepsi апісвае гэтую азотную колу як «гладкую, сметанковую, смачную» (гладкую, сметанковую, смачную).Гладкая і сметанковая становіцца на смак азоту.Абсталяванне для дазавання вадкага азотудоза вадкага азоту ў кан.Вадкі азот выпараецца, калі ён сустракаецца з пакаёвай тэмпературай, і ператвараецца ў азотны газ, які зачыняецца ў банкі.машына для напаўнення і закаткі.Калі мы адкрываем банкі, газ вырываецца, як газаваныя напоі.Самая галоўная асаблівасць у тым, што ў яго менш бурбалак і больш гладкі густ, чым у традыцыйнай колы і газіроўкі.
Самая вялікая асаблівасць Pepsi Nitrogen Cola: гладкая (гладкая)
Крыніца выявы: афіцыйны сайт Pepsi
Гэтыя асаблівасці паходзяць з нітратэхналогіі, якая выкарыстоўваецца ў Nitro Cola, якую Pepsi сцвярджае, што Nitro Pepsi напаўняе азотам праз «унікальныя фішкі», размешчаныя на дне кожнай банкі, ствараючы мноства дробных бурбалак паветра і шчыльную пену на паверхні вадкасці. .У мінулым гэтая тэхналогія кансерваванага азоту звычайна выкарыстоўвалася ў піве і кававых прадуктах, але гэта ўпершыню прымяненне ў катэгорыі колы.
Спіс інгрэдыентаў Pepsi Nitrogen Cola
Крыніца выявы: афіцыйны сайт Walmart
Таму ў апісанні гэтай колы спецыяльна напісана: «Рэкамендуецца піць па-іншаму» — лепш за ўсё астуджанай, але без лёду;лепш за ўсё наліваць яго ў высокі келіх так жа хутка, як п'юць піва, а потым піць прама з кубка, каб адчуць насычаную пену колы.
Раней замежныя СМІ Food & Wine правялі дэгустацыйны тэст гэтай колы, якая «на смак як плавае марозіва», «падобная на традыцыйную газаваную колу, мае больш насычаны і поўны густ».[1]
02
Pepsi хоча "пераасэнсаваць колу"?
На самай справе PepsiCo доўга рыхтавалася да гэтай азотнай колы.
Падчас Суперкубка 2019 года ў Злучаных Штатах Pepsi выпусціла Nitro Pepsi як прадукт абмежаванай серыі, але ён не атрымаў шырокай рэкламацыі і прадаваўся толькі ў абмежаваных кропках харчавання і напояў і рознічных крамах.Пасля мерапрыемства PepsiCo не паведамляла канкрэтных дэталяў і меркаванай даты запуску прадукту.
Паводле справаздачы замежнага СМІ FoodNavigator, у ліпені мінулага года PepsiCo заявіла, што «працягвае ўдасканальваць Nitro Pepsi і наносіць апошнія штрыхі на план запуску».[2]
Праз 2 гады гэты азотны кокс нарэшце быў цалкам выпушчаны на рынак ЗША ў якасці афіцыйнага прадукту.
Pepsi кажа, што гэта "першая кола з азотам"
Крыніца выявы: афіцыйны сайт Pepsi
А ў мінулую пятніцу Coca-Cola толькі што выпусціла свой першы абмежаваны прадукт - Coca-Cola з «касмічным густам» і назвала яго «Coca-Cola Starlight» (Coca-Cola Starlight) у Паўночнай Амерыцы, Кітаі і многіх іншых рэгіёнах. , па словах брэнда, прызначаны для злучэння маладога пакалення спажыўцоў з дапамогай лічбавых маркетынгавых стратэгій.
Два гіганты адзін за адным выпусцілі новыя прадукты колы, што таксама азначае невялікае таемнае суперніцтва.
У мінулым інавацыі ў катэгорыі колы былі сканцэнтраваны на водары, упакоўцы і г.д., але ўласцівасці газаваных напояў, «напоеных вуглякіслым газам», ніколі не мяняліся.
Запуск Pepsi Nitrogen можа перапісаць вызначэнне «Кока-кола = газаваныя напоі».
«Nitro Pepsi - гэта першы ў сваім родзе прадукт, які стварае гладкі, сметанковы, цудоўны смак», - сказаў у справаздачы Тод Каплан, віцэ-прэзідэнт Pepsi па маркетынгу.«Гэтак жа, як азот змяніў катэгорыі піва і кавы, мы лічым, што Nitro Pepsi з'яўляецца значным крокам наперад у катэгорыі колы і пераасэнсуе колу на доўгія гады».[3]
Спіс літаратуры:
[1] Pepsi выпускае новую колу з утрыманнем азоту, якая «мякчэйшая за безалкагольны напой», 23 лютага 2022 г., Ежа і віно
[2] Што здарылася з Nitro Pepsi?«Сачыце за абнаўленнямі», - кажа PepsiCo, 21 ліпеня 2021 г., FoodNavigator
[3] PEPSI® запускае NITRO PEPSI™, першую ў гісторыі колу з азотам… Гэта не традыцыйная газіроўка, 23 лютага 2022 г., PRN
Час публікацыі: 4 сакавіка 2022 г